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麥包 在 撐小店|啄啄糖 媽咪麵 冰菠蘿 重溫小時候至愛零食 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20160814 的影片資訊

舊零食,伴着童年成長,很多藏有獨特的記憶,隨着年月增長,時代淘汰了很多士多,也淘汰了很多舊零食,連記憶都隨着這些舊零食而散碎難尋。趁如今財記仍在,不妨去淘寶,尋回童年舊零食的片片記憶。 財記士多 地...

麥包 在 美食的誕生|西環30年老字號餅店 $11懷舊車輪包 外脆內軟有提子香 每日限量12條 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210227 的影片資訊

說到港式麵包,你第一時間想起的是菠蘿包?腸仔包?還是雞尾包?若跟你說車輪包,如果你知道是甚麼,那你也不得不承認,你已經有點年紀了。其實香港還有不少麵包小店,堅持製作懷舊麵包,例如磚爐大麥包、忌廉筒等,...

麥包 在 南山邨40年快餐店疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 $43/碟大熱窩蛋牛肉飯 神燈老師傅秘製羊腩煲 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210112 的影片資訊

|石硤尾美食|南山邨老街坊接手40年快餐店 疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 神燈老師傅秘製羊腩煲 假如要搜尋打卡熱點,南山邨必定榜上有名,屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站,邨內的阿伯麻辣魷魚、...

麥包 在 石硤尾美食|42年麵包店 磚爐焗$16大麥包 日賣最多200個 軟熟有麥香 街坊:食足幾十年 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210117 的影片資訊

連鎖麵包店成行成市,麵包生產越來越公式化,要尋回昔日的港式麵包風味,就得往開業數十年的麵包店才成。石硤尾有42年歷史的占美餅店就是其一,開店至今,一直有售一款名為大麥包($16)的懷舊麵包,沿用古法磚...


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