▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

這道菜是由四個部分組合而成，等於一次就學會4種食材的料理方式，所以不管是想要單純做超滑順的馬鈴薯泥或是不失敗水波蛋的朋友，都可以從這道料理中學到，尤其是水波蛋，是很多朋友都想學，但很怕失敗的料理，用I...

Japanese Potato Salad Ingredients Potatoes ------------- 350 g Onion ------------------ 55 g Cucum...

材料： 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 調味料： 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許 MSG/味の素 胡椒粉少許 Pepper/胡椒 五香粉少許 Five spice ...

黑鬆露洋菇炒雞胸肉 食材：洋菇 雞胸肉 黑鬆露醬 少許油 做法：油溫熱後 將洋菇下去煸炒至金黃色 在將切好的雞肉丁 下去炒熟，最後放入黑鬆露醬 小火攪拌均勻即可 。 小甘藍炒培根 食材 : 球芽甘藍...

我小時候非常愛吃的馬鈴薯沙拉♪ 我奶奶很常做給我吃的，對我來說很有回憶的一個料理XDD 希望大家也會喜歡～～ 《馬鈴薯沙拉的材料（1～2人份）》 馬鈴薯 1顆 雞蛋 1顆 小黃瓜 1/3支...

四道拌菜 醃小黃瓜 料理祕訣： 1.用刀拍裂，入味更快速。 2.濾水去生味，口感更清脆 材料： 小黃瓜 450公克 紅辣椒片 10公克 蒜末 15公克 調味料： 鹽 1又1/2茶匙 白醋 1大匙 ...