欣攝影 在 【銅鑼灣日本菜】清酒愛好者必去新場!飲季節清酒+食串燒 的影片資訊
地元酒場是時代廣場附近的新張居酒屋,在波斯富街的舊樓中,開揚大窗台掛着「地元酒場」招牌,和樓下人山人海的環境完全不同,一個可以暫離鬧市,喝喝酒、喘喘氣的好地方。 地元酒場主打日本季節清酒,依照季節當...
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地元酒場是時代廣場附近的新張居酒屋,在波斯富街的舊樓中,開揚大窗台掛着「地元酒場」招牌,和樓下人山人海的環境完全不同,一個可以暫離鬧市,喝喝酒、喘喘氣的好地方。 地元酒場主打日本季節清酒,依照季節當...
觀塘新開的淥鼎記推出養生火鍋套餐,無限時,菜式多,部分更可任食任飲,慢慢食都容易回本。無需怕過往吃火鍋放題,為了回本狂吃,想在限時內把最多食物塞入肚。 只提供套餐,每人$335。前菜如江南八小碟、即...
春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。 為了保持正宗...
香港有很多台式餐廳,間間標榜正宗古早味。連鎖台式餐廳茶木與鐘錶品牌「萬希泉」合作推出的新副線就反傳統,主打高級台式西餐。 除了傳統台菜和西餐,餐廳亦將兩者結合,設計了多款Fusion菜。每日限定10...
紅色代表熱情和雀躍,亦是中國傳統喜慶顏色。最近就有一點「紅」進駐香港最具活力的地方──蘭桂坊,可以一邊望住靚景,一邊食摩登中菜和飲酒。 作為IFC中餐廳「舍」的姊妹店,新店亦有香檳金蝦餃、酥皮菠蘿黑...
說到阿根廷國寶,除了美斯,牛扒必定位列其中。有別於美國和澳洲牛,阿根廷牛多為草飼放養,肉結實,味濃郁。澳門人氣阿根廷烤肉餐廳El Gaucho,最近來到中環開姊妹店,專賣阿根廷牛扒。 與澳門店一樣,...
雖然近年素食大行其道,但仍有人覺得其味寡,提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧,菜式走東南亞風味,味道清新但不清淡,邊食素邊飲酒,夠Chill! 由素食名廚Hetty McKinnon設計的...
潮流興慢煮,觀塘工廈最近又新開了一間。店主想做得專注一點,只賣四款日式慢煮肉丼,每款附上半熟蛋、湯和前菜,頗豐富。 慢煮丼可選牛、豬、雞和三文魚,即叫即製,要花點時間等候。牛丼使用新西蘭牛腹扒,在6...
早前網上流傳有連鎖食肆用機器炒河粉。其實本地數年前已有這科技。最近在西營盤更開設了全港首家機械人餐廳,以機械人取食材、炒菜和出菜。策劃人是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的創辦人之一Rena,及4位香港大學...
中環有家新店,叫Soupday,顧名思義,就是想客人日日有湯飲。她不是一般賣老火湯的店,賣點是燉湯。 燉湯向來是一盅盅或一碗碗,這間燉湯鋪可選杯裝,方便隨時隨地飲用。店主Eric希望透過簡便的包裝,...