紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g 醃料：水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%) 香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅ 烤雞前置作業直播 ⬇️ ht...

母親節快樂呀各位寶寶們❤ 這兩杯都是女孩子會喜歡的調酒唷ヽ(●´∀`●)ﾉ 學起來調給媽媽喝看看吧(*´▽`*) - 鮮西瓜迷霧 材料： 西瓜 日本酒 糖漿 比例隨喜 資料來源：https://mk0...

鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”，那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類，做成豐盛的燉菜。早期鄉村...

自製義式香腸 — 今天的這道的自製豬肉香腸的食譜，非常與眾不同。因為在煮熟之前，香腸就像糖果一樣，被包裹起來。快來讓這道有趣的義式香腸食譜，激發你烹飪的靈感，並看看如何自己製作美味的香腸吧！ 謝謝觀...

這集要來挑戰德國經典料理－德國豬腳，從德國豬腳的準備食材、德國豬腳的處理方式以及德國豬腳的烘烤過程，讓你在家也能輕鬆複製皮 Q 肉嫩的德國豬腳，配上最搭德國豬腳的德國酸菜，一口咬下是滿滿肉汁的德國豬腳...

說到杜松子，很多人都會想到「琴酒（Gin）」，因為杜松子是製作琴酒的重要原料之一。成熟的杜松子，圓圓的藍藍的，長得像多汁的漿果，因此稱它為Juniper “Berry”。杜松子不僅用於酒類，也使用於烹...

自製可以吃的巧克力碗 — 今天要介紹的不是經典食譜，而是另一種創意。你可以根據自己的需求和數量，輕鬆運用這個創意。我們將讓你了解到，利用氣球來製作出可以吃的巧克力碗，是有多麼容易。還是無法想像要怎縻做...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/32JasRK 材料： 法式羊排菲力1份、八角10克、杜松子10克、美式咖啡100克、濃縮鮮奶油5...

訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學：http://bit.ly/2KD4OuZ 德式豬腳食材： 德式豬腳段1塊、月桂葉1~2片、洋蔥120公克、黑胡椒粒3公克...