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新都里從日本引進數株吉野櫻,將竹林改造為櫻花林,然而除了能在櫻花包圍下享受懷石料理,主廚吳明修更別具巧思的,以櫻花的滋味、花色、花型入菜,從前菜、生品、煮物、烤物到甜點,從視覺到味覺,滿滿著春天的淡雅...