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【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版) https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋...

人人都是大廚神 在 北角燒味 跟律師搵食|任建峰勇闖疫區黃店 燒鵝連骨都入味 鵝汁浸鵝肝+鵝汁炒飯+潤肺燉豬肺湯 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200330 的影片資訊

「我喜歡吃燒鵝,跟媽媽一樣,相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝,「看,一夾就知皮脆。除此之外,這店選的鵝比一般細小,所以沒有厚厚的肥膏,吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼,竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛...

人人都是大廚神 在 跑馬地53年傳奇法國菜Amigo 金庸親筆題字「我最喜愛西餐廳」前港督彭定康黎明張學友都曾到訪 #人物專訪 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

他口中的五叔,全名楊永忠,Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人,排行第五,人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術,尤其愛設計和收藏古董。1967年,五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

人人都是大廚神 在 10分鐘罐頭蕃茄炒滑蛋 Son姐:秘訣係筷子!再教獨門打蛋方法同調味料 #Son姐煮場 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200223 的影片資訊

常言道越簡單的功夫越考心思,家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋,簡單得不能再簡單,卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範,如何將一道簡單的番茄炒蛋,變得毫不簡單。 ...

人人都是大廚神 在 醫生解答中風問題 長期卧床要記得抽痰 康復治療衣唔係人人啱-醫SUN信箱 #健康蘋台-果籽 Apple Daily 的影片資訊

根據最新醫管局數字顯示,每年平均三千多人死於中風,是本港第四位的致命殺手。今集《醫SUN信箱》邀請到中文大學醫學院榮譽臨床副教授、兼神經外科專科醫生黃海東,為讀者解答其中風的疑難。 果籽 :http...