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關於蟹黃湯包的評價, CCTV 中文

吹彈可破的蟹黃湯包 蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃。不同於普通的包子,蟹黃湯包用料講究。餡料經過冷凍後包進薄如紙的面皮,蒸熟後餡料變湯汁,湯包幾近透明,看得見裏面的湯汁在輕輕晃動。不僅看著美,湯包的吃法也...