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小布利麵包(實作影片) 上次跟潔潔一起去買菜, 她看到麵包問:「媽媽!我可以吃麵包嗎?」 於是答應她回家在做麵包給她吃。 回到家想了一下, 決定做這款1.5小時 就可以完成的簡易麵包, 潔潔一直喊著要幫忙呢!😉 材料: 中筋麵粉190g 雞蛋一顆 鮮奶60g 細砂糖20g 鹽巴一小搓 速發乾酵母1.5g 全脂奶粉15g 無鹽奶油20g 葡萄乾 表面塗層用-鮮奶 👉第一次基發15分鐘 👉最後發酵總共20分鍾

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