月曜日から放送が始まったテレビ東京の「シナぷしゅ」とMAMADAYSのコラボレーション企画!毎日配信予定です。今日は野菜入りハンバーグの作り方をご紹介します。
アレルギー用のハンバーグのつなぎ、なにで代替えしよう…?
そんなときは、煮物以外の料理に取り入れにくい高野豆腐で代替えしてみましょう!
タンパク質や鉄分が豊富に含まれていて成長期の子どもにぴったりです。たくさん作ったら冷凍保存もできます!
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■材料(作りやすい分量)
高野豆腐 1枚
豚ひき肉 150g
豆乳 60ml
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
ピーマン 1/2個
塩 2つまみ(子どもの月齢に合わせて調節してください)
サラダ油 大さじ1/2
ケチャップ(アレルギー物質不使用のもの) 適量(お好みで)
■作り方
1.玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。
2.高野豆腐は戻さずにおろし金ですりおろす。
3.豚ひき肉に1・2・塩を加えてよくこねる。
4.食べやすい大きさに成形する。
5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、成形した肉だねを入れ焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で約5分中に火が通るまで焼く。
■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※月齢に合わせて塩分量などは調節してください。
※豚ひき肉以外に鶏ひき肉や合いびき肉でも美味しく作れます。
■保存する場合
冷凍保存:ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて保存する。
1か月以内を目安に食べきる。
食べる前は自然解凍後にフライパンなどで再加熱するか、電子レンジでしっかり解凍してから食べてください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes )
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,【煮込まず作れる切り干し大根レシピ】切干大根とハムのサラダ/Dried strips of daikon radish and Ham. ✅English ver.→ https://youtu.be/SjTTjHKQZ6Q ————————————————————- こんにちは!みすず...
高野豆腐 人参 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
月曜日から放送が始まったテレビ東京の「シナぷしゅ」とMAMADAYSのコラボレーション企画!毎日配信予定です。今日は野菜入りハンバーグの作り方をご紹介します。
アレルギー用のハンバーグのつなぎ、なにで代替えしよう…?
そんなときは、煮物以外の料理に取り入れにくい高野豆腐で代替えしてみましょう!
タンパク質や鉄分が豊富に含まれていて成長期の子どもにぴったりです。たくさん作ったら冷凍保存もできます!
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■材料(作りやすい分量)
高野豆腐 1枚
豚ひき肉 150g
豆乳 60ml
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
ピーマン 1/2個
塩 2つまみ(子どもの月齢に合わせて調節してください)
サラダ油 大さじ1/2
ケチャップ(アレルギー物質不使用のもの) 適量(お好みで)
■作り方
1.玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。
2.高野豆腐は戻さずにおろし金ですりおろす。
3.豚ひき肉に1・2・塩を加えてよくこねる。
4.食べやすい大きさに成形する。
5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、成形した肉だねを入れ焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で約5分中に火が通るまで焼く。
■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※月齢に合わせて塩分量などは調節してください。
※豚ひき肉以外に鶏ひき肉や合いびき肉でも美味しく作れます。
■保存する場合
冷凍保存:ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて保存する。
1か月以内を目安に食べきる。
食べる前は自然解凍後にフライパンなどで再加熱するか、電子レンジでしっかり解凍してから食べてください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes )
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
高野豆腐 人参 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最讚貼文
#高野豆腐サンド #スモークサーモンとアボカドクリチサンドイッチ
レシピ→ http://www.misublog.com/entry/2017/11/04/063255
*
#sandwich #glutenfree #avocado #smokedsalmon #creamcheese #eggsandwich *
*
久しぶりの『高野豆腐サンド』🙋
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味をつけて戻した高野豆腐を薄くスライスし、バター焼きしてパン代わりに使います。
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具材は
・スモークサーモン+クリームチーズ+アボカド
・卵+クリームチーズ+アボカド
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の2種類。
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人参とレモンを絞ったジュースと
パクチーと粉チーズのサラダを添えて。
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ストーリーでもご紹介させて頂いた @cookingram.jp さんから頂いた素敵なカッティングボードを使わせて頂いてます😚💕
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ありがとうございました!!
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#クッキングラム
#クッキングラムアンバサダー
#クッキングラムラムアンバサダー就任プレジデント
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#まんぷくオータム #糖質制限 #低糖質サンド #スモークサーモン #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #delistagrammer #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #delimia #今週もいただきます #豊かな食卓 #萌え断 #サンドイッチ #料理士 #朝時間 #IGersJP #foodblogger #アボカドローズ
高野豆腐 人参 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
【煮込まず作れる切り干し大根レシピ】切干大根とハムのサラダ/Dried strips of daikon radish and Ham.
✅English ver.→ https://youtu.be/SjTTjHKQZ6Q
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こんにちは!みすずです
今日はカルシウムたっぷりな切干大根を煮込まずに食べちゃう
「切り干し大根のサラダ」です
ハム、きゅうり、人参を加えていますが
お野菜だけでもいいですし
ツナや大葉、パプリカなどあるものでどうぞ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kiriboshi_salad
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【こちらもどうぞ】
切干大根のハリハリ漬け
https://youtu.be/s0_Z1Btdf7s
切干大根と高野豆腐のお砂糖なし煮物
https://youtu.be/0J2h4nas3Bs
☆使用器: パラティッシ 17cmボウルブラック
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【関連動画】
煮物だけじゃない!切り干し大根レシピ集
https://youtu.be/cUQYvSJBqHs
【切り干し大根】美味しい作り方は先に〇〇する事 家庭料理
https://youtu.be/WrHXK6JfVRc
[プロが教える] 5分でわかる切り干し大根 基本の作り方
https://youtu.be/_F4GUSFYAS8
切干大根の煮物の作り方
https://youtu.be/3Yd5zZpK7ho
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【SNS】
★blog
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
#切り干し大根 #切干大根サラダ #大根サラダ
高野豆腐 人参 在 1人前食堂 Youtube 的最佳貼文
50万人前食堂ありがとうございます☺️マイペースに頑張ってまいるのでよろしくお願いします!!
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはんのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
【参考📖】
薬膳料理井澤由美子@yumiko_izawa さんのレシピを参考にアレンジさせていただきました。
昆布とクコの実入り酢
- 酢 1カップ
- 昆布 1枚
- クコの実 20個
酢麹すりおろし人参
- すりおろし人参 大さじ3
- 塩麹 小さじ1
- 薬膳酢 小さじ1/2
青梗菜ナムル
- 青梗菜1束
- ごま塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
高野豆腐そぼろ
高野豆腐の戻し方
- 水に1-2分浸ける
-500Wで1分加熱
- 高野豆腐 1枚
- ひき肉 50g
- 生姜チューブ
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
バナナチャイ
- 水 100cc
- 紅茶 ティーパック1
- シナモンスティック1
- 牛乳 100cc
- バナナ 1本
参鶏湯
- 手羽元(おっきいの)
- 水(手羽元が浸るくらいの)
- 料理酒 30cc
- 長ネギの青い部分
- 生姜スライス1-2
- ナツメ 1
- もち麦 適量
- 塩・胡椒 少々
- クコの実 5-6
- 木耳 3つ
生姜きんぴらごぼう
- にんじん 1/4本
- ごぼう 1/2本
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
トウジャン
- 黒糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 温めた豆乳 50cc
- クコの実
サツマイモスープ
- さつまいも1本
-さつまいもが浸るくらいの水
- りんご1/2個
- ナツメ 2個くらい
- クコの実 6個くらい
- 甘酒 400cc
レモンカモミール
-カモミールティー
-レモンジャム
-レモン輪切り
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル :https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 昆布とクコの実入り酢
0:53 高野豆腐の簡単な戻し方
1:12 青梗菜の下ごしらえ
2:20 酢麹すりおろし人参
2:55 青梗菜ナムル
3:26 高野豆腐そぼろ
4:00 バナナチャイ
4:41 盛り付け
5:20 実食
5:55 参鶏湯
6:51 生姜きんぴらごぼう
7:50 3分以内に作れるトウジャン
8:31 実食
9:24 さつまいもとリンゴスープ
10:51 レモンカモミール
11:02 実食,エンディング
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【おすすめ動画】
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】
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10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
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"3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
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ちょい特別な日ヘルシーディナー【1時間以内】【バスクチーズケーキ・ビーフストロガノフ】
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1500円で1週間分の冷凍おかず【時間とお金の節約レシピ/カレー・手羽じゃが・お好み焼きなど】
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春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM
高野豆腐 人参 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
餅 適量
鶏もも肉 150グラム
ごぼう 4分の1
大根 4分の1
人参 半分位
高野豆腐 2枚
せり 適量
鳴門 適量
刻みネギ 少々
調味料一覧!
水 1リットル
めんつゆ 160CC
醤油 大さじ半分
今回は福島出身の僕がお母さんに電話して実家の雑煮の作り方を再現してみました~!(^^)!皆さんの故郷のお雑煮の作り方も教えてくださいね~(^O^)/
皆様にとって良い一日でありますように!
#お雑煮 #福島の雑煮 #お正月料理