阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!
亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!
1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段
2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多
3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)
4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史
5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人
6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點
7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重
8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假
9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題
10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽
11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤
13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)
14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你
15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好
17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二
18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣
19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到
20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)
21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)
22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜
23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜
24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒
25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌
26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下
27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存
28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值
30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味
31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?
33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)
34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以
35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳
37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少
38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)
39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解
40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多
41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)
42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈
43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800
44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!
作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!
所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!
如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!
賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅暗網仔出街,也在其Youtube影片中提到,Nordvpn每月只付3.71美元會有3折 (70%折扣)優惠再送一個月全免費service給你!!! 請使用以下連結: https://nordvpn.com/deepwebstreet 優惠碼: deepwebstreet Instagram: https://www.instagram.c...
香港冬天平均溫度 在 Facebook 的最佳解答
Part two ✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
剛好有人問我,之前待過英國的時候
到底英國🇬🇧跟紐西蘭對比有甚麼不同?
上一個Post就跟大家略為說工作工資問題
今天就來跟大家說下住屋的、交通
及雜費生活在倫敦,交通生活很方便
基本上地鐵和公共巴士路線連接整個城市
所以要跟紐西蘭Auckland比完全天與地
Auckland的公共設施完全未完善🚃🚟
地鐵並不是每個站都會每天都有開的
然後巴士又要等久久才有一班🚞🚍
然後不管你要去Auckland 的那一個地區
通常的都需要坐車到CBD轉車才到你的目的地
在這裡,基本上每個人都會自己開車
而在倫敦,我會不太建議買車
我覺得倫敦每區塞車的情況都差不多
特別上下班時間,有時候覺得走路比坐車快
房子通常都沒有車庫,大家都停路邊的
倫敦地鐵算是歷史最悠久的
在某些站也沒有電梯,亦也沒有厠所
說到厠所,在英國的公眾廁所多數都要收費🚻💲
在高峰時段,地鐵變得非常擁擠和悶熱
因為大多數的火車是沒有冷氣設備
所以碰到汗味很重的人在你站身邊
那我就要恭喜你,整個路程到家都要忍受著😂
另外有一件吸引著我,就是有人在地鐵站內賣藝
在繁忙的城市裡,急速的步伐下
雖然停下來欣賞的人其實並不多
但起碼,令人覺得心情十分愉悦❣️❣️❣️
另外就是要習慣火車、鐵路經常取消或延遲
超市比較多,基本上家附近10分鐘都有一家超市
我們就隔兩三天就會去購物一次,也很方便
跟紐西蘭一樣,某些超市質素價錢比較高
也有些像Pink’save價錢比較平民化
英國就是TESCO跟ASDA這兩家的代表
相當於香港百佳惠康比較平民化的超市
那邊蔬菜水果價格不像紐西蘭市場一樣上上落落
在紐西蘭冬天吃個菜隨時貴過肉幾倍🤣
倫敦的蔬菜會稍為比水果再更便宜點
一棵生菜$1nzd($5-7hkd)
一條青瓜$1nzd ($5-7hkd)
基本上價錢四季都不會變
反而紐西蘭要看天氣及季節吃”菜”
隨時一條青瓜都要$5nzd ($25Hkd) 🤣
除了買菜的價格比這裡便宜一大半之外
護膚品日常用品衣服都相當比較便宜
尤其是黑色星期五及聖誕節的折扣非常吸引人
喜歡shopping的你,一定要去那邊😂
生活上比較便利,選擇種類比較多
夜生活及消遣活動地方亦比這裡熱鬧好多
我最喜歡是英國的聖誕節氣氛非常濃厚
幾乎家家戶戶窗邊都會裝飾聖誕節飾物
也有很多的聖誕節🎄市集
有表演的,有吃的也有手作攤位
在住屋方面,當然空間不能跟紐西蘭的比
倫敦的租金實在很貴🏘🏘🏘
像我們租了一間雙人房房間
一個月是£700磅,相當於$1400nzd
吃飯, 晾衣服甚麼的活動空間都在房間裡
我們住的地區算便宜了,是在Zone 4
離市中心是有點距離
所以房價也要看你住的地區而有所出入
越靠近市中心,價錢越相當之貴
至於治安方面,也稍為比起紐西蘭差
畢竟倫敦的人口比較多,有點複雜
尤其是旅遊景點,有不少小偷扒竊
我自己是從來沒有碰到過的啦
但是新聞都經常有,所以還是警惕一點比較好
我記得其中一單新聞最印象深刻
有位女生被強姦犯跟蹤回家被性侵犯🥺🥺
某些地區的確是有點危險複雜
在倫敦裡,我們是被天氣導致憂鬱症
經常下雨,大霧,又濕又冷的天氣
一年四季,看到太陽🌞的時間真的不多
冬天的時間會較為長,夏天短
因為室內地方都有暖氣提供
一般裏面都不會穿得太多
雖然倫敦冬天平均溫度4度左右
但是很少時間是會下雪❄️
夏天日夜氣溫變化較大,下雨日子較為寒冷
基本上我一年四季,外出都會隨手拿著外套
保暖內衣、頸巾、冷帽、手套缺一不可🥶
我個人是比較喜歡南半球的天氣
紐西蘭的天氣,一年四季比較分明
太陽也非常充足溫暖❣️❣️❣️❣️❣️
我自己認為,每個人喜歡的生活方式都不同
以及到第一個新的地方,起步都不是容易
不管你今日選擇了英國紐西蘭還是澳洲
移民的路也是相差無幾
只是差在於時間上你能夠有多快去適應它
生活習慣,工作環境,居住環境
離開身邊朋友,家人,熟悉的環境
面對每日柴米油鹽的生活
生活上文化差異,亦有數不清的考驗
移民路一向都是不是一條簡單容易的路
無論如何,出發前都要做好資料蒐集
希望個人體驗的感受,能給大家作為一點參考❣️❣️
如果你想了解下紐西蘭生活的話
慢慢花點時間去遊覽我之前的Post吧☺️
#英國移民 #英國生活 #倫敦天氣 #紐西蘭生活 #居住 #飲食 #生活文化
香港冬天平均溫度 在 Sss in NZ 紐西蘭 Facebook 的最佳貼文
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但是很少時間是會下雪❄️
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異度空間恐怖APP: https://www.youtube.com/watch?v=6PiyPZ3d_Fw&t=12s
首支單曲: https://www.youtube.com/watch?v=UASHWB6Ai9Y
鬼故事: https://www.youtube.com/watch?v=-CfqxuCHq3Y&t=3s
我的成長故事: https://www.youtube.com/watch?v=Kdhtp6A6YJE
我講 '香港' 10,000次: https://www.youtube.com/watch?v=-G4uDe3QUfs
我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s
24小時內學印度話: https://www.youtube.com/watch?v=g3EmtyVK1BQ&t=55s
我冬天沖了10日冰涷水涼
我冬天沖了10日冰涷水涼
我冬天沖了10日涷水涼
我冬天洗了10日冷水澡
挑戰冬天洗了10日冷水澡
我挑戰冬天洗了10日冷水澡
10日挑戰 | 冬天洗冷水澡
10日挑戰冬天洗冷水澡 | 最低溫度9度
我挑戰冬天洗了10日冷水澡 | 最低溫度9度
冬天洗了10日冷水澡對身體有益嗎?
實驗冬天洗了10日冷水澡對身體有益嗎?
實驗冬天洗10日冷水澡對身體有益嗎?
I took freezing cold showers for 10 days
第一天 :
[Ok, 今天是香港全年最冷的一天]
據統計1月是香港全年最涷的月份.
平均溫度15度, 我開始沖涷水涼的第一天最底溫度9度.
(近年科學研究沖涷水涼對身體有多項好處令這個習慣在外國變成一個小潮流. 每天一個凍水涼除了能增強免疫力, 血液循環, 和減底抑鬱症的機率外
自古好勇鬥狠的斯巴達人認為沖涷水涼是展示勇氣及男子氣koy的行為.)
End day 1, 開頭幾天做這件事不gun沒太像男人: 説不到話, 不停發抖, so笑通通表現出來.
第二天
Nordvpn:
我冬天洗冷水澡也挺笨因為容易有病毒入侵身體. 但至少我聰明在電腦, iphone等jong了Nordvpn. 雖然我不怕冷死, 但是我十分害怕黑客tuw過未經保護的網絡入侵盜竊我個人資料.
所以Nordvpn全球5200個超強網絡讓我在62個國家裸體洗澡時, wifi也能受到雙重加密的保護. 我穿上衣服後到幾場, 咖啡室甚至中國大陸
用他們的wifi時也不用怕輸入過的password或信用卡被盜用. 現在只要你按下面連結然後輸入我個人優惠碼: deepwebstreet, 每月只付$3.71美金, 即使$28港幣就能有3折優惠和1個月的免費service.
上年據說nordvpn加了一行scan暗網找到該用戶個人資料有否被盜這個service. 有的話會馬上通知你. 那麼利害連暗網仔也做不到啦!
所以就算你現在真的在洗澡也要馬上擦乾download nordvpn. 天氣雖然寒冷, 但有了Nordvpn後我的心感到無比溫暖.
幫幫手! 拿條毛巾啊謝謝!
第三天
[好了. 今天已經是做這件事的第三天了. 其實我真的很不想的, 但也是要堅持下去. 來吧! 脫衣服!
(其實我第一次沖涷水涼的經驗是幾年前我去了一個女朋友的家居住幾個星期的時間. 她住的地方比較落後所以只有一個有熱水的沖涼房.
第四天
但由於她的家人實在太多, 我又不想和一群我不太認識的人share chi soh, 我寧願aiy幾個星期的冰水.
第五天
也坦白講今次我不是真的完全自發性地去拍這部影片的. 只是因為我居住的地方只有7分鐘的熱水可以沖. 每一次沖到最後也其實是要aiy涷水的.
我將錯就錯地用這個機會來跳出自己的舒適圈.
(所以我每一次沖涷水涼也感受到這兩個字: 堅持!)
第六天
和 “有骨氣”....或許你會說是 “so” 吧!
(之前看外國做同一個實驗的Youtuber分了幾個進行沖涷水涼的方式. 可以慢慢由熱水gauw到涷水讓自己su fook一點. 或像din lo一樣chung
進去.)
你問我我只有chung進行這個方式吧! 沒有其他選擇.
第七天
[Ok, 最後一天. 一星期啦! 終於一個星期啦! ]
(其實原本這個實驗我是想做7天的.)
但做到最後的幾天我ging yeen發現自己對冰水的yun noi程度有加強.
(我覺得每一個人準備dap進去冰冷的水之前整個身體也會有 ‘resistance’ 去對抗, 因為想留在自己不會tung, 不會有任何挑戰性的舒適圈裡面)
第七天end
第8天
所以rather than好大動作和這個冰水對Kong.
第9天
我多做3天就是為靜靜地用 ‘stillness’ 去接受它.
(接受我們每一個人現在身chui的chui ging. 然後冷靜思考去抗ait.)
第10天
(Music montage) 你可能會問我現在身處的環境是什麼ging.
[*End with breath]
(Me in shower)
(Aiy了這麼久涷水我決定去staycation. Tan一tan熱水的感覺.) [Shower montage ]
真的非常好. Song! Ya! 下次再見吧! Bye ~~
香港冬天平均溫度 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今次記者要去的目的地,是位於俄羅斯遠東的薩哈(雅庫特)共和國(Yakutia),世界上最寒冷的人類永久居住地奧伊米亞康(Oymyakon),這裏最低溫度的紀錄是負71.2度。想去Oymyakon成為真正冬天的冠軍,便要由最近的城市雅庫次克(Yakutsk)出發,用17至20小時征服世界最危險的公路之一、由蘇聯時期古拉格政治犯們興建的白骨之路(科雷馬公路)。因犯人是在極其惡劣的環境下修路,承受大量的非人的勞動與折磨,據說平均每一米路就有一個犯人死在這裏,白骨之路因此而得名。公路地下是永久凍土層,在夏季回暖時大量凍土翻漿,所以公路只在冬季通行,車輪便在崎嶇不平的冰層上行駛。車程真的很顛簸,明顯是條需要一架越野車的路,但我們坐的只是一架破車窗的舊貨van。因要抵抗出面寒冷的氣溫,車廂的暖氣開很大,在車廂裏其實是很痛苦的。我全程把頭貼着車廂,希望可以感受一絲冷和新鮮空氣。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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