日本超市裝 150 台 AI 攝影機攻智慧零售!人工智慧真的是數位轉型最佳解嗎?
2021/05/27
by
陳泓儒
AI 的實際運用在日本又有新突破!日本零售集團 AEON 宣布自週二(25 日)起,要在埼玉縣川口市的 AEON STYLE 購物中心內的超市中,裝設 150 台 AI 攝影機。
這項新措施將會帶給消費者什麼新體驗?除了裝設 AI 攝影機,這間購物中心還提供了什麼讓大家耳目一新的新服務?而零售產業大量導入 AI,真的是數位轉型的最佳解嗎?
藉 AI 攝影機,提供更好的服務
以往超市人員補貨或判斷消費者是否需要協助,往往是「憑感覺」行動,若能借助科技或許能更有效率。近日,AEON 與科技公司富士通合作,在 AEON STYLE 內面積約 9,500 平方公尺的超市中,設置 150 台 AI 攝影機,以更加了解顧客的移動路線和產品的銷售數據,提供更好的消費體驗。
有了 AI 攝影機後,只要顧客在一項商品區前停留過長的時間,AI 就會通知店員去詢問顧客是否需要諮詢服務,讓人力更有效率地運用;收銀機前的攝影機,則會針對顧客輪廓分析,若他看起來像未成年卻有買酒,就能提醒店員請對方出示證件。
而 AI 攝影機不只針對人做分析,還會判讀貨架上的商品情報,能即時發出補貨提醒並同時了解消費者輪廓,進而判讀是否要調整櫃位,給顧客更好的購物動線。疫情期間,攝影機也能掌握店內人流,避免群聚。
無所不在的 AI 攝影機,自然會讓人擔心隱私問題。不過 AEON 強調,此攝影機不具有人臉辨識功能,所以不會蒐集個別消費者的情報。
此 AI 攝影機的配置本月起率先在川口市的 AEON STYLE 啟用,預計年底前將拓展至 76 間門市,讓人力調配更有效率,精簡人力的同時也減少染疫的風險。
AEON STYLE 推 5 服務,布局零售數位轉型
不只是 AI 攝影機,AEON 近幾年在數位轉型亦積極布局,下列項目亦是近期在川口市的 AEON STYLE 所推出新顧客服務:
1. AI 價格
這款「AI 價格」系統能透過機器學習,判讀天氣和到店顧客數等數據,以此調整部分商品價格。例如今晚賣不出去的熟食要打幾折,適當的價格能夠刺激買氣也能減少食物浪費。此系統計畫在 7 月前,拓展至 350 家商店。
2. AI 條碼
商品上的條碼將具備多項功能,可助消費者更了解商品。消費者只要用手機一掃,就能取得產品詳細介紹,也能連到該產品的官網。為了提升銷售率,部分商品甚至還有介紹影片,資訊更家透明。
3. 大螢幕
生鮮區內,AEON STYLE 計畫架設許多大螢幕,並將攝影機連到內部廚房內,直播該食材的處理或烹飪過程,解決顧客買了食材卻不知如何料理的困擾。不加以剪接而是直接直播,為的是要拉近與消費者的距離。
4. 拓展線上超市
因應購物型態轉變,AEON STYLE 也推出網上購物,販售生鮮、日用品等超過 30,000 種商品,並不定時有推出「季節博覽會」等限定活動。值得一提的是,線上消費者下單後可選擇 3 種取貨方式,分別是開進專用車道取貨的「得來速取貨」、不與賣場人員面對面接觸的「置物櫃取貨」,和買其他東西順便帶走的「打包取貨」,其中「得來速取貨」更是大大縮短顧客時間。
在食品部門,AEON 也推出讓顧客可以從手機訂購現成的食物和便當盒並完成付款,讓客戶到店時就能取得熱騰騰的餐點。
5. 租用手機
AEON STYLE 也在店內提供專用手機租用功能,只要拿其掃描自己的購物車,車內現有的產品列表和總金額就會在螢幕上秀出,防止客人漏東漏西忘記購買。
別為轉型而轉型,提升效益才是重點
不只是 AEON 等大集團,總部設在福岡的小型超市 Trial,也在全日本 32 間店內裝設了自己開發的 3,500 台 AI 攝影機,掌握貨架和顧客的狀況,缺貨時通知員工補貨,幫公司的商品周轉率提高了約 30%。只是,一味地將 AI 引進零售產業,真的是最佳解嗎?
很多公司高層會容易對 AI 抱持錯誤想像,認為引進 AI 就能一勞永逸,完全了解顧客怎麼購買商品。不過,單一 AI 實際應用的範圍仍相當狹窄,光是查找人在相機圖像中的位置、手上拿的商品、確定商品被拿起等,都是不同的識別功能。換句話說,雖然都叫「 AI」,但它是由多個複雜技術組成,因此要滿足企業高層對 AI「直觀」的想像,有一定的難度,不一定做不到但背後必定蘊含極高的成本。
大多零售商店高層對 AI 的迷思不外乎「有 AI 就不需要請員工了」、「有最新的技術我一定要跟上」,不過有時侯員工或消費者一個簡單的工作,也要以 AI 取而代之,並不符合效益,因此零售商店引進 AI 與否需要經過通盤考量。建議企業決定是否在一個項目導入 AI 時,不應被「有新科技就要用」的思維綁架,而是考量自家商模真正所需,並請專業協助設計,才能有最大化的成果。
AI 是一種工具,但隨著 AI 成為熱門話題,愈來愈多人將其與通用、自動化畫上等號,也才讓許多企業積極導入 AI 卻以失敗告終。因此,當我們看到運用 AI 光鮮亮麗的例子時,也要好好想想自己使用起來是否適宜,才不會讓數位轉型的計畫,成為公司的絆腳石。
資料來源:https://fc.bnext.com.tw/articles/view/1399
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不能出門,都自煮或改外帶外送便當🛵
還記得日本旅遊必逛的日本超市嗎?哪都想玩行程太趕就會來超市買壽司便當配日本草莓(要草莓季才有),不然就是來顆大蘋果、水蜜桃、麝香葡萄…等,真的好懷念啊🐧
歡迎大家在留言底下分享,你在日本吃過的便當、超市美食、水果📸
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拍片大過天的YouTuber風氣 無視店家規矩
來談談YouTuber道德
在日本生活的朋友/喜歡在日本攝影的朋友,可能都知道日本對於在公眾地方攝影存在很多禁忌。例如街頭上可愛的幼稚園學生不應拍,又例如街拍路人時不應有指定對像等等。其實日本很多店舖都寫明不准拍攝,但不時總是會看到居日YouTuber們為了拍片,竟無視規矩,照樣入店高調拍片做介紹。然而,觀眾對這一點是不知道的。
我個人認為,作為YouTuber,身段應該放得低一點,不能覺得世界在圍著自己轉。世界上有億億萬萬個YouTuber,人人都可以當YouTuber,人人都走去拍片的話,那店家不用開門做生意了吧?特別在日本,規矩很多,一定要做好功課。特別是我發現日本的YouTuber們真的很乖,例如日本的業務超市、便利店、AEON、百貨公司,真的很少人會走入店內拍攝,通常大家的做法都是買一堆東西回家開箱拍攝;當然也會有一些漏網之魚,但真的屬於少數。不少店家本來就有在門前貼上標誌,寫明不淮拍攝,就算沒有貼,也最好事先查查資料。而這個規矩,主要是因為店方不希望價格/陳列方法讓競爭對手/生產商知道等等。你想介紹,但對方是否也希望被你介紹?
很多人似乎恃著反正觀眾都不知道,偷拍也沒所謂,反正很多日本店舖的店員也只是打工,未必會特地走過來罵你。拍一兩張照片可能無傷大雅,但拍片其實真的挺阻街。前幾天與朋友聊到這個話題,她送了我一句很有意思的說話:「理所當然的事,理所當然地做出來是很難的。」
我相信對來日本旅遊的人,可能未必熟悉規矩,但想拿出相機前問一句屬於基本禮儀。當然,對我這種竟然住在日本一段時間都不知道規矩的話,那就責無旁貸了。有網友不時會嘲諷我為什麼不學學其他YouTuber這樣做來爆紅一下,抱歉我真的過不了心理關口。又或者發佈這篇文章後,有一些人會笑我幹嗎故作清高?但該是時候反思一下,到底是清高,還是我們忘了做人的基本?
將心比心,如果有外國人來到自己的地方,毫不客氣的胡亂拍攝,我想你也會生氣吧!? 今天沒有人追究,並不代表可以一直這樣做壞規矩,我們要為每一件事、每一段拍攝出來的內容負責。假如十個人,九個人都錯下去,那正確的事就會反變成錯。做YouTuber容易,買台相機下載個剪接APP就可以了,做得好之餘也要做一個好的人,好的市民,不能為了拍片而忘了做人的基本。想拍不是不可以,你也可以按傳媒的正常途徑/做法,每一次電郵向店家申請。當然,我們並不是什麼大傳媒,區區只是一名YouTuber的話通常申請的難度相當高。
希望讀者眼睛更雪亮,�希望內容創作者更有創作道德。
要獲得別人尊重,要先尊重別人!
無需對號入座,如有雷同,實屬巧合。
**請轉載給更多人,重新反思這個問題吧**
居日YouTuber愛亂闖日本店家拍攝【第2回】:https://www.facebook.com/a.life.traveler/posts/4016964838358681
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