【食肉獸注意!全新澳洲 #Steakation 🇦🇺】
【#小編率先睇】住豪華海景客房,歎澳洲和牛4道菜晚餐!包埋早餐+沐浴球+有機康普茶+小食+玩夾樹熊公仔機等多項禮遇,每晚$3,480起!好似飛咗轉澳洲咁!🐨😍
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Grand Hyatt同澳洲旅遊局推出Steakation套票,除咗包入住豪華海景房,仲有以下多項禮遇:
🔻 Grand Hyatt Steakhouse澳洲和牛4道菜晚餐
🔻 早餐
🔻 澳洲天然客房迎賓禮品:
1️⃣ 澳洲大地沐浴球1顆、2️⃣ 檸檬香桃天然消毒搓手液1支、3️⃣ 有機康普茶2支、4️⃣ 健康蠶豆小食4包
🔻 Tourism Australia可愛樹熊夾公仔機代幣2枚
🔻 澳洲美景虛擬拍照服務
🔻 逢星期一至四退房之預訂 (公眾假期及前夕除外) late check-out至下午4點 (不適用於套房)
🔻 以優惠價港幣350蚊 (每輛每晚) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛)
🔻 K11 MUSEA港幣500蚊電子禮券1張、Nature Discovery Park 自然導賞之旅同購物禮遇
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====== 小編主觀評測 ======
📌 晚餐
喺Grand Hyatt Steakhouse食嘅澳洲和牛4道菜晚餐,用咗嚟自澳洲唔同地方嘅食材✈️
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前菜有「頂級海鮮拼盤」,當中有爽口嘅澳洲虎蝦、鮮甜嘅哥芬灣生蠔、昆士蘭老虎蟹撻同埋自家煙製嘅塔斯曼尼亞鱒魚~特別一提,蒜蓉包好香好惹味,出色!😋 第二道菜係「南澳洲藍青口周打湯」,除咗有啖啖青口肉之外,仲有煙肉同薯仔,勁足料!👍🏻
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主角「澳洲M5和牛西冷牛扒」來自澳洲農場,用咗6款本地種植嘅草去餵飼,確保牛扒有靚嘅雪花效果🐮 今次煎成Medium熟度,食落牛脂嘅油香味好濃郁,咬落超多肉汁,口感仲好細嫩,高質!配菜仲有炸洋蔥圈同烤薯仔🤤 如果想再食好啲,可以加$400升級至Mayura M9 和牛呀!😍
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最後甜品有經典澳洲甜品雜莓蛋白餅+扒房招牌雲尼拿雪糕,整體味道酸酸甜甜,唔會膩,雪糕亦非常幼滑~
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豪華海景客房
酒店嘅海景房有維港海景同開放式浴缸之外,仲有一set澳洲迎賓禮遇,有1顆Noelle Australia澳洲大地沐浴球、1支消毒搓手液、2支有機康普茶同埋4包健康蠶豆小食,喺房都可以感受到澳洲嘅美好~
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澳洲主題活動
🔹夾走可愛樹熊公仔🐨
套票包咗2枚夾公仔機代幣,可以去試試手氣,帶走Tourism Australia嘅樹熊公仔!
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🔹澳洲主題自拍館📸
自拍館有8個虛擬背景,仲有唔同嘅道具,可以同澳洲嘅靚景打卡~🤳🏻
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入住日期:2021年10月1日 - 11月30日
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,材料配方 Ingredients 油酥 oil dough 低筋麵粉 cake flour 70g 油 oil 40g (像是沙拉油,玄米油,綺麗健康油等等味道沒有太明顯的油) 麵團 dough 中筋麵粉 all purpose flour ...
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🍐柚見福貴糕
上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心,他吃了之後很喜歡;今年中秋節團聚,想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。
爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年,累積的人生閱歷與經驗相當豐富,吃過的美食完全不輸給年輕人,對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆
對於品味一點也不馬虎,而當子女的,總希望他在享受美食之餘,更要能少負擔。
🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生,100%無添加,跟家人一起分享,開心又安心!💕
🔆禮盒外包裝很大氣,鮮明的黃色搭配柚子意象的線條,拿來送禮,完全可以感受到中秋節應景的節慶感。
福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸,融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕,是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁~
軟Q之中帶有彈性,散發出酸甜的柚子果香,還有堅果香脆的口感,
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩,家裡長輩跟孩子都適合吃,
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。
我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!
看外型以為是一般年糕,但實際吃過之後,就可以知道非常不一樣‼️
我跟孩子都一連吃了好幾塊,細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感~
送給有品味的爸爸吃,我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑
⭕️賞味期限七天,常溫保存即可,若是吃不完,收到時候可先冷凍,要吃的時候再切小塊退冰食用,風味依然不減。
柚見福貴糕是董事長私房甜點,
我家爸爸退休前也是董事長,現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”,
這款點心送給他吃,最合適不過了!
中秋節除了吃月餅之外,也買個特別又創意的糕點,給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕,貴氣又福氣!
這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定,想吃的話,趕快到 福貴糕官網 訂購,不然就得等明年了。
🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價:一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購,一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣!
福貴糕官網:www.gpselect.com.tw/fugui
#福貴糕 #柚見福貴糕 #董事長福貴糕 #郭董最愛 #伴手禮推薦 #頂級養生甜點
#晴天吃美食
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康成 雪花餅 在 雪奈日劇部屋 Facebook 的最佳貼文
#雪奈嚴選的中秋好禮推薦❤
接近中秋佳節了,是否要開始準備送禮的東西呢?
麗華西點Lihwa的「雪花餅」與市面上販售的雪Q餅最大的不同是,全部都使用日本進口海藻糖,糖度為砂糖的1/3,但成本卻是砂糖6倍之多。
師傅將海藻糖與麥芽糖細心熬煮,再與義大利蛋白霜完美結合,不僅可以降低糖度,還可以減輕負擔。沒有多餘的化學食品添加物,並且經過10道手工程序製作而成,使消費者吃得健康又安心。
「雪花餅」雖然是純樸的台灣古早味,不過加入店家的巧思,賦予產品嶄新的創意,而且不惜成本的製作,只為了給消費者最安心的體驗,絕對是送禮的好選擇。
相信收到的親朋好友一定會很開心,自己也會很有面子。我誠心把老店的美味推薦給大家,把握這次的限時優惠,趕快買起來吧!
#麗華西點 #麗華 #雪花餅 #雪Q餅 #宅配美食
康成 雪花餅 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
材料配方 Ingredients
油酥 oil dough
低筋麵粉 cake flour 70g
油 oil 40g (像是沙拉油,玄米油,綺麗健康油等等味道沒有太明顯的油)
麵團 dough
中筋麵粉 all purpose flour 300g (或統一麥典麵粉)
熱水 hot water 170g
冷水 room temperature water 20-30g
鹽巴 salt 3g
蔥花 sliced green onion 2根
鹽巴 salt 適量 appropriate
1.麵粉與鹽巴攪拌均勻之後,倒入滾燙的熱水燙過,用筷子攪拌成雪花片狀
2.倒入冷水稍微攪拌成團之後,用手將所有材料壓成團,休息30-60分鐘(記得要蓋上濕布或者蓋上蓋子).
3.趁醒麵的時候,將低筋麵粉與油攪拌均勻之後,在平底鍋上炒油酥約3-4分鐘,完全混合均勻,放涼之後再用。
4.將麵團桿呈長方形,塗抹上油酥,撒上蔥花,還有適量的鹽巴。捲起來(捲緊一點),分割成八等分,將兩邊收口捏緊。
5.取其中一等分,將麵團直立,再向下壓,再橄成約20cm的圓形
6.平底鍋預熱之後,放入蔥油餅,兩面煎上色就可以放入自己想要的餡料。
***吃不完的蔥油餅,可以一片一片用保鮮膜分層收好,再用塑膠袋封好,放入冷凍庫,存放放個一個月沒問題!
#ChineseScallionPancakes
康成 雪花餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹新豐美食】新豐網美冰店冰河時期ICE AGE。綿綿雪花冰好吃!可自選冰磚口味喔!
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#新豐美食 #新竹冰店 #冰店冰河時期
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這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰,
自己選料超讚!
我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ,
母子倆人共享一大碗,相當消暑啊!
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【冰河時期ICE AGE 店家資訊】
營業時間:11:00~21:00
訂購專線:0903-514860
地址:新竹縣新豐鄉學府路151號
滿400元可外送(限新豐、湖口工業區)
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康成 雪花餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
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