#台北一辦工作日常
凹ㄨ~怎麼這麼好吃啦!聽說是苗栗很有名的大餅捏,有人吃過嗎?
中秋腳步近,這一周台北一辦的同學真是好口福阿,託大哥的福,收到不少中秋禮盒,跟著吃不停,不只月餅,連喜餅大餅都出現了,吃得大家笑呵呵地!
大家最近有吃到甚麼好吃的月餅?來 來來分享交流一下!吃美食總是很療癒的,對吧~
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#歡迎大家來門市消費
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅 曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。 犁記餅店 地址:台中市北區中清路一段788號 ...
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台北 有名 的月餅 在 Facebook 的最讚貼文
又到月餅禮盒開箱時間
「kaishii開璽喜餅」
這是今年採購要送給客戶們的禮盒,聽Vi姐說他們的月餅評價蠻好,加上可以常溫保存較長時間,很適合作為送禮首要條件。(每年都要為了找常溫月餅找到頭昏腦脹,還好今年很快就有名單了)
禮盒包裝的很喜氣,很有年節氣息,內容物是客製化,有烏豆沙蛋黃酥、奶黃流心月餅、芋見流心月餅,收禮者可以品嚐到不同口味月餅,也比較不會那麼膩,一方面也是自己想吃,所以才客製這樣的品項 😝
#奶黃流心月餅
一切開內餡緩緩流出,看起來就很好吃,鹹蛋黃蠻鹹香,也是屬於偏甜月餅,吃完一個完全無法想吃第二個。
#芋見流心月餅
芋泥加鹹蛋黃就是我最愛的完美組合,只是比較可惜這個芋泥月餅蠻乾的,而且甜到有點膩,我只吃半個就覺得不太舒服。
#烏豆沙蛋黃酥
鹹蛋黃還算大顆,烏豆沙偏甜,屬於我不愛的那一種,酥皮較多層也比較乾一點,整體來說蛋黃酥算是及格邊緣,我媽則是覺得就還可以,不難吃。啊吃過耀訓大師蛋黃酥的我,嘴已經被寵壞了,腦海中還深刻保留耀訓蛋黃酥的美味。
你們最喜歡哪一種口味月餅呢?
#蒂芬妮吃甜點
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台北 有名 的月餅 在 Facebook 的最佳解答
🔥當法式的浪漫與中式傳統相遇,會碰撞出什麼火花 ?
🔥在眾多月餅當中,就有這麼獨特的一款 :法式月餅
🔥我有個想法,應用法式酥餅皮包入餡,開發出屬於年節流傳的月餅.~~~~~~
🔥老師👨🏫秉持西式甜點的精神概念維持舊思維顛覆傳統,帶著非常濃厚混搭的氣息,在精巧的扁圓酥餅上揮灑魔法,將法式糕點的製作工藝與中秋傳統節日相融合,以充滿新意的姿態走入大眾視線,換換口味,試試法式月餅,帶給妳不一樣的浪漫.~~~~~~
🔥布列塔尼中秋酥餅🔥
#8月份布列塔尼中秋酥餅教室日期如下:
●8/6星期五新北屋拉拉手作烘焙下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/7星期六台北172探索廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/16星期一高雄Qmaker翻糖工作室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/17星期二台南朵雲烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/18星期三高雄庚申伯烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/19星期四嘉義食藝谷廚藝空間下午:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/20星期五台南布布烘焙廚藝下午 ◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/22星期日苗栗a Cake a Day圓夢甜點店下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/24星期二台北橙品手作烘焙廚藝下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●8/27星期五新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:
●8/28星期六桃園快樂烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/1星期三竹北36號烘焙廚藝教室下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
#還有名額歡迎報名,謝謝~~
布列塔尼課程連結🔗 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4257291414359321&id=100002355134055
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(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。
犁記餅店
地址:台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕,蛋黃酥總是掀起不少話題,競爭更是激烈,各家名店使出渾身解數,還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店:台北市中山區松江路273號
電話:(02)2518-5256
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始,就進入了文旦的採收期,雲林斗六的果農,也就此夜未眠,大大小小的果園內,都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯,左眼全盲了,十多年來,他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床,就是擔心半夜有小偷光顧,把他的生財工具,和採收下來的文旦都搬走了,這些都是阿伯,供孫子生活念書的救命錢,拚了命也得顧著。早年,斗六的文旦沒有名氣,還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢,現在,行家都知道,甜度高、肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品!只是,這些極品的身價,也讓果農睡也睡不好,原來,豐收的背後,有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後,種文旦打發時間,或許沒有經濟壓力,全心全意照顧的文旦,一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
■台灣1001個故事 說不完的故事
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