屏東/內埔鄉美食。老實麵懷舊麵館 走進懷舊風味的麵館吃碗老實麵吧
https://udn.com/umedia/story/12751/5595081
依循指標進到內埔崇文巷巷弄裡,很快發現了這間「 內埔老實麵店 」,外觀呈古色古香,走一種純樸鄉下風,勾起許多人過去的回憶,當推開藍色大門進入店內,彷彿乘著時光機回到過去那個老實年代,每位客人很自然似的都點上一碗老實麵,簡單味道正呼應著曾經單純的歲月。
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅烙野孩imyeahhi,也在其Youtube影片中提到,第一百部影片,屏東臭豆腐懶人包(下) 拍攝於2021.2-6月 烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/ 烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yea...
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大家知道瓜粄嗎?它的外型長得有點像韓式煎餅,裡頭換成胡瓜和大黃瓜;外皮煎得赤赤,中間麵糊濕軟的口感和脆脆的瓜,再淋上獨家的蒜頭醬油...,只有在內埔才吃得到喔!
#屏東好好吃 #在地限定 #特色美食 #隨時勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
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謝謝 輕旅行 收錄分享
屏東內埔在地的特色早餐
很像海鮮煎餅但是它叫「瓜粄」
真的很值得去朝聖哦~
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第一百部影片,屏東臭豆腐懶人包(下)
拍攝於2021.2-6月
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
屏東臭豆腐吃整天,身為南部人,一定要深入認識一下在地的臭豆腐店,這次選了10間,本打算一次吃完,後來上次只吃了5間(有一半沒開),這次再把其他的吃完囉~
上次的影片,屏東臭豆腐懶人包(上):https://youtu.be/SWs6ItAC-NU
以下為這次吃完,Allen的感覺
NO.1第一名,口味多變料實在,可以特別去吃:一碗豆腐
豆腐洞穴感重,卻很嫩,但是吃完會很飽:武聖酵素臭豆腐
要追車子,好吃的古早味,泡菜就還好:高樹廣興臭豆腐
顛覆想像!有經過潮州可以買:潮州阿香臭豆腐
一碗豆腐:https://g.page/ewantofu?share
武聖酵素臭豆腐(大埔創始店):https://goo.gl/maps/twA4CkgtK7kqwnb38
高樹廣興臭豆腐(會移動,可用FB聯絡):https://www.facebook.com/%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E9%AB%98%E6%A8%B9%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90-416842849106709/
潮州阿香臭豆腐:https://goo.gl/maps/tCKxg7VjnNNDih5q9
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屏東內埔有一樣特殊的下午茶點心,叫做蝦公粄,店家用韭菜,九層塔和蔬菜,黏上麵糊,再沾上白蝦,下鍋去炸,非常受當地人的喜愛,到現在已經傳承三代,成為在地的專屬氣味。當年一個客家阿嬤,就靠著這種簡單的小吃,獨力扶養8個小孩長大。蝦公粄酥脆的口感裡,有客家婦女不向命運認輸的硬頸精神。
店家資訊:
蝦公粄
地址:屏東縣內埔鄉廣濟路171號
電話:0935 960 543
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20210411分集大綱:
part1:【屏東內埔蝦公粄 傳承三代的在地氣味】
https://youtu.be/oFMvGcBBsbo
part2:【宜蘭手作大燒賣 整尾鮮蝦現包現賣 】
https://youtu.be/ebzs9sGyQ84
part3:【彰化金牌總舖師 稻燒生魚片霸氣辦桌】
https://youtu.be/Vuszl7y19i4
part4:【萬華騎樓麻油雞 老台北深夜食堂】
https://youtu.be/LYbIj7pX8Lo
part5:【大武山下有機鳳梨 兩倍價顧客買單】
https://youtu.be/jDJR8nRDocc
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