炊飯器で簡単おやつ7選【お菓子作りの道具がなくても】
https://www.youtube.com/watch?v=jGCh23SPoDo
同時也有255部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。 0:00 導入 0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ) 2:57 チョコでホタテを作る(ホ...
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お菓子作り 道具 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
クッキー作りの道具がまとめて揃う!こだわりのクッキー作りツール12点セット🍪
お菓子作りといえば!みんな大好き、クッキー作りからはじめてみませんか?
丸型、星型、どうぶつ型など...
組み合わせしやすい8つの型がセットに入っています⭐️
組み合わせ次第でいろんなクッキーが作れますよ♪
セット内容は計12点!
クッキーを作るならこのグッズがあれば完璧です!
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【セット内容】
・ステンレス製クッキー型5個セット(丸S・丸M・スター・ハート・フラワー)
・ステンレス製クッキー型3個セット(ねこ・うさぎ・くま)
・めん棒35cm
・折りたたみケーキクーラー25cm
・ステンレス製泡立て器
・こだわりゴムベラ<大>(イエロー)
・こだわりゴムベラ<小>(イエロー)
・ステンレス製粉ふるい
・ミニ泡立<小>
・シリコーンスプーン(イエロー)
・キッチンスケール2.0㎏用
・絞り袋・口金セット
お菓子作り 道具 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳混ぜるだけ!5分で完成!🍳
(レシピあり)
#ふるふるグラスコーヒーゼリー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077474553.html
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めちゃめちゃオススメのものができました!
分量をあれこれ変え
途中挫折をしながらも試作すること1週間!!
完璧なふるふるトゥルン食感の
コーヒーゼリーの完成です!!
ゼラチンのふやかし不要!計量も不要!
しかも、グラスの中で混ぜるだけ。
洗い物はグラスとスプーンだけ。
普段料理をしない方も
スイーツ作りの道具がない方も
気軽に作っていただけます♡
そして、なぜこれを作りたかったのか
熱い思いを語らせてください(笑)
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🌈大量にできても困る方に
1人分から気軽に作れるものが欲しかった。
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1人分だと人数に合わせて
手軽に増やせるのも◎。
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🌈食後すぐに「スイーツ欲しい!」ってなった時に
グラスひとつでできる気楽なスイーツが作りたかった。
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ご飯食べた後に、ボウル出したりとか面倒(笑)
洗い物も極力減らしたい!
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🌈家族の好みに合わせて味変できるものが欲しかった!
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大人はコーヒーゼリー
子供はジュースを使ったゼリー
など一気に色んな種類が作れるのが魅力!
甘みの調整も好みに合わせられるのが◎。
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🌈家族みんなで楽しめる!
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グラスに氷を入れたら
あとは食卓で各々が混ぜて完成させるスタイル!
どんどん固まっていく様を見ると
科学の実験みたいで
お子様も喜ぶと思いますよ〜^^♪
夏はひんやりスイーツが恋しくなりますよね♡
明日は、ジュースを使った
グラスゼリーをご紹介しますね!
(大まかな流れは同じですが
若干分量の調整があります!)
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⏰調理時間:5min
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【材料:1人分:225ml以上のグラス1個】
インスタントコーヒー...小さじ1
砂糖...大さじ1
粉ゼラチン...1袋(5g)
お湯...80ml(大さじ5強)
氷...6個ぐらい(60g)
(お好みで)
生クリーム、牛乳、コーヒーフレッシュなど...各適量
❶グラス(225ml以上入るもの)に、インスタントコーヒー・砂糖・粉ゼラチンを入れる。お湯を注ぎ(お湯は電気ケトルで沸かしました)、スプーンでよく混ぜ合わせ、ゼラチンを溶かす。
❷氷を入れ、優しく混ぜ合わせる。液体がとろっとなったら混ぜるのをやめ、そのまま3分ほどおく。
❸そのまま食べても美味しいですが、生クリームや牛乳・コーヒーフレッシュなどをかけて食べても♪
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
先ほど、ここ1週間でいただいたコメントに
全てお返事させていただきましたので
お時間があるときにご確認いただけると嬉しいです!
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🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ストーリーズにリンクを貼っています🔗)
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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お菓子作り 道具 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。
0:00 導入
0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ)
2:57 チョコでホタテを作る(ホワイト生チョコ)
4:12 寿司シャリを作る(ライスパフ)
6:23 お菓子の寿司を組み立てる
8:31 試食
9:44 カカオノート(本物のお寿司と比べる)
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[今回の特殊道具]
■プチマシュマロ 150g ×3セット
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■アールスト クーベルチュール(ダーク53%)1kg TOMIZ
https://amzn.to/3kwKElT
■クーヴェルチュール ホワイトチョコレート
ヴァローナ「フェーブイボワール」
http://amzn.to/2myL2Cn
■Hershey(ハーシー) チョコレートシロップ 260g
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[生チョコ - マグロ] 型40 x 120 x 80
スウィートチョコレート:240g
生クリーム42%:120g
無塩バター:25g
1.チョコを刻む
2.生クリームを温めてチョコに入れる
3.しばらくおいて温度を伝えて混ぜて乳化させる
4.ガナッシュが40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[ホワイト生チョコ - ホタテ]
ホワイトチョコ:30g
生クリーム47%:14g
無塩バター:5g
1.ホワイトチョコを刻み生クリームを入れる
2.電子レンジで温め生クリームを沸騰させる
3.よく混ぜて乳化させ40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[シャリ Sushi Rice puff]
ライスパフ:26g (2 pack)
無塩バター:8g
マシュマロ:50g
バニラオイル:数滴
1.鍋に油を塗る
2.鍋でバターを溶かしバニラオイルを入れる
3.マシュマロを混ぜながら溶かす
4.溶けたマシュマロをライスパフに入れて混ぜる
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
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■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
https://amzn.to/2TspE0z
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
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お菓子作り 道具 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はD-matcha株式会社さん(d:matcha Kyoto)の高級抹茶「ごこう」を使用してスイーツを作りました。
以前作った「桜とルビーチョコの水ようかん」のまりもバージョンです。
高級抹茶とホワイトチョコが融合し、水ようかんの瑞々しさでとても美味しかったです。
d:matcha Kyoto
https://www.dmatcha.com/
京都宇治和束 抹茶ごこう 100g
https://dmatcha.jp/collections/wholesale/products/matcha-3-wholesale
[参考] 抹茶の点て方
https://youtu.be/kqCOUjxGINA
[参考:錦玉羹] あずきやど【和菓子職人の秘密の作り方】Japanese sweets さま
https://youtu.be/0cU5VNotU4k
0:00 まりもミュージアムスタート
0:18 抹茶「ごこう」
0:34 まりも(抹茶チョコのガナッシュ)
2:14 錦玉羹
4:55 抹茶とホワイトチョコの水ようかん
8:16 試食
9:35 カカオノート(抹茶の点て方 茶道)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
まりも(抹茶チョコの白あん)
[材料]
白あん:60g
ホワイトチョコ:20g
抹茶パウダー:3g
[作り方]
1.ホワイトチョコを溶かす
2.抹茶を茶漉しでふるい入れて混ぜる
3.白あんと混ぜて冷蔵庫に入れて固める
4.硬くなったら5-10g程を手に取って丸めて抹茶パウダーをまぶして余分な粉を落とす
錦玉羹(きんぎょくかん)
[材料]
糸寒天:5g
水:320g
グラニュー糖:210g
水あめ:22g
[作り方]
1.糸寒天を切って水に浸す
2.糸寒天を加熱しながら完全に溶かす。すごく溶けにくいのでしっかりと溶かす
3.グラニュー糖と水飴を入れてしっかりと溶かす。溶かしたらあまり沸かさない事。弱火で少し煮詰める。
4.セルクル(70x35)にラップを用意して5mmくらいまで流し少し固まるまで待つ
5.さらに流してまりもを入れて残りを流す
6.冷蔵庫で固める
抹茶の水羊羹
[材料]
A - 水:200g
A - 粉寒天:2g
ホワイトチョコレート:80
抹茶パウダー:5g
白あん:160g
塩:1g
[作り方]
1.鍋にAを入れ30分おく
2.ホワイトチョコを溶かして抹茶をすり混ぜる
3.鍋を火にかけてしっかりと寒天を溶かし抹茶チョコを入れて溶かす
4.あんと塩を入れて煮溶かす
5.あんがとけて沸騰したら弱火に落として弱火で5分ほど煮詰める
6.粗熱をとって型に生地を流して冷蔵庫で冷やし固める
■極上 白こしあん / 500g TOMIZ(富澤商店)
https://amzn.to/3mncyU6
■お茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓
https://amzn.to/37Y5rZF
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#Matcha
#抹茶
#水ようかん
#まりも
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
お菓子作り 道具 在 小麦粉だいすき Youtube 的最佳解答
今日はわらび餅を作りました(*´∀`*)
とろっとろで柔らかくって、手作りのわらび餅って大好きです。
☆詳しいレシピはこちら↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=18848
☆前回の動画↓
https://youtu.be/F9o2XRTebX8
0:00 オープニング
0:19 きな粉砂糖の準備
1:03 わらび餅作り
1:51 お鍋で加熱します
3:23 切り分けます
3:41 出来上がり
4:23 いただきます
・・・・・
☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ノ
わらび餅粉( https://a.r10.to/hyb2pY )
きび砂糖( https://a.r10.to/hDdHlB )
きな粉( https://a.r10.to/hyrlgF )
わらび餅キット( https://a.r10.to/hylkJt )
ホーローオーブンディッシュ( https://a.r10.to/hyEUeS )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )
・・・・・
☆Blog&SNS
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オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。今回は、 お菓子作り で使う 道具 についてご紹介しています。第一弾は初心者の方向け、 お菓子作り に欠か ... ... <看更多>